乙肝不能吃螃蟹提醒真正不能吃的食物,已列

乙肝，系由乙肝病毒引起，以乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常为主要临床表现。

乙肝是由于感染乙肝病毒造成，如果乙肝抗原是阳性，就提示正在感染乙肝病毒，病毒持续六个月以上，就诊断为慢性乙型肝炎。

对于大部分病人都是一个慢性乙肝携带，很多病人没有明显的症状，出现症状的时候，往往是发病的时候，或者可以出现厌油、乏力、纳差、恶心、呕吐，严重会出现皮肤巩膜黄染和肝区疼痛。

中国是一个乙肝大国，根据人口普查的信息，考虑我国乙肝感染人群达到7%左右，也就是说，中国潜在的估计可能有一亿左右的人口，存在乙肝病毒的感染。但是随着国家推广免费的疫苗注射，目前儿童的乙肝感染率已经在逐年的下降。

乙型肝炎与肺结核和艾滋病并列世界上最常见的传染病，乙型肝炎是全球死亡原因的第十位，全世界约有3.5~4亿人感染乙型肝炎病毒，人数高达艾滋病感染者的8倍以上。

01乙肝高发的原因是什么？

1、病毒因素，乙型肝炎病毒抵抗力强，极少量的含有乙型肝炎病毒的血液进入人体，可以导致乙型肝炎病毒感染，乙型肝炎患者乙型肝炎病毒携带者为主要的传染源。

2、母婴传播，儿童以母婴传播为主，多发生在围生期，通过乙型肝炎病毒阳性母亲的血液和体液传播。母亲的病毒水平越高，新生儿感染风险越高。

3、血液传播，成人有共用注射器注射毒品史、既往有输血史、接受血液透析、应用免疫抑制剂、接触乙型肝炎病人血液及体液者均有较高的乙型肝炎病毒感染风险。

4、乙型肝炎病毒可经破损的皮肤及黏膜传播，如修足、纹身、扎耳洞、医务人员工作中意外暴露，共用剃须刀和牙具等。

02感染了乙肝意味着什么？

感染乙肝病毒引起肝脏损害的主要机理是容易引起机体的免疫紊乱，乙肝病毒本身对肝脏的直接损害非常弱，很多病人有病毒存在并且病毒复制非常活跃，但是肝脏却乜有任何损害，这种病人我们称之为病毒携带者。

这种携带的状态可以持续很长时间，甚至可以终身不犯病，有一部分病人携带病毒后可能会引起肝脏的损害，因此临床上对于携带病毒而没有肝脏损害的人不需要进行更多的治疗。

病毒携带者尤其是大三阳和DNA阳性的患者，病毒复制非常活跃，传染性也非常强，但是乙肝病毒主要的传染途径是血液传染，一般的接触传染性是比较低的。

03乙肝不能吃螃蟹？

乙肝携带者可以吃螃蟹，但是乙肝肝炎发作的人不建议吃螃蟹中的蟹黄，高脂饮食可能会增加肝脏的负担。

螃蟹中的营养十分丰富，能够帮助慢性病、手术后患者补充蛋白质以及各种微量元素，帮助患者机体恢复。

乙肝患者本身肝功能受损，肝脏代谢功能比较差，营养容易供应不足，容易出现消瘦的情况，这时候吃螃蟹，螃蟹中的蛋白质和微量元素进入人体之后，能够缓解肝脏的压力，补充身体营养。

但如果乙肝患者存在明显的肝硬化、肝腹水等情况，就不建议吃螃蟹了，因为螃蟹属于高脂肪食物，吃多了可能会增加肝脏的负担。

04提醒：真正不能吃的食物，已列成清单，建议收藏

肥肉本身属于高油腻、高脂肪的食物，如果乙肝患者吃过多的肥肉会加重肝脏的负担，影响肝功能，所以肥肉这类食物，建议少吃或者不要吃。

霉变食物中的细菌比较多，而且含有黄曲霉毒素，这是一级致癌物志，如果吃霉变食物，会加速肝病的发生，还会诱发肝硬化、肝癌等。

酒精进入人体后，主要在肝脏内代谢，肝病患者喝酒会加速肝的病变，导致酒精性脂肪肝的发生，不利于肝病的恢复。